Calroserijst is een soort rijst met een middelkorrelige korrel die bekend staat om zijn licht plakkerige textuur na het koken. De rijst komt oorspronkelijk uit Californië en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken, met name voor gerechten zoals sushi en rijstkommen. Calroserijst heeft een zachte, malse textuur waardoor hij ideaal is om smaken van sauzen en kruiden op te nemen.
No content available