Dalamaya Maanzaad verwijst naar venkelzaad, bekend om zijn zoete, licht dropachtige smaak. Venkelzaad wordt vaak gebruikt in diverse keukens, waaronder de mediterrane, Indiase en Midden-Oosterse, om gerechten een onderscheidende smaak te geven. Ze kunnen worden gebruikt in kruidenmixen, thee of als smaakmaker voor vlees, groenten en gebak. Venkelzaad heeft ook een gunstige invloed op de spijsvertering en kan na de maaltijd worden gekauwd om de spijsvertering te bevorderen.
No content available