🥒 Dammas Shami Makdous – Authentieke Levantijnse lekkernij, met liefde handgemaakt 🧄🌶️
Dammas Shami Makdous brengt de tijdloze traditie van de Levant naar uw tafel. Deze delicatesse uit het Midden-Oosten is gemaakt van baby-aubergines die liefdevol worden gevuld met een pittige mix van walnoten, knoflook en rode peper , en vervolgens worden geconserveerd in rijke olijfolie – precies zoals oma het vroeger maakte.
✨ Kenmerken en hoogtepunten:
🍆 Met de hand geselecteerde baby-aubergines – mals, hapklaar en van nature rijk van smaak
🌰 Gevuld met walnoten, knoflook en chili – een pittig-zuur-hartige mix
🫒 Geconserveerd in olijfolie – voor rijkdom en houdbaarheid
📍 Authentiek Syrisch – een hoofdbestanddeel van de Damasceense en bredere Levantijnse keuken
🥗 Perfect als meze, bijgerecht of voorgerecht – serveer koud voor een volle smaak
Ingrediënten:
Baby-aubergine, walnoten, knoflook, rode peper, zout, olijfolie, citroenzuur (conserveermiddel)
🍽️ Serveersuggesties:
Direct uit de pot genieten met verse pita of platbrood
Serveer met olijven, labneh en za'atar voor een traditioneel Levantijns ontbijt
Voeg toe aan mezze-schotels of tapasplanken voor een uniek mediterraan tintje
📦 Verpakking:
Verkrijgbaar in potten (meestal 580 g nettogewicht) – verzegeld voor versheid en volle smaak
💚 Dammas Shami Makdous is meer dan eten – het is een pot vol geschiedenis, cultuur en een rijke familiesfeer. Van Damascus tot in jouw keuken, elke hap is een feest.
No content available
