Kasih Mutabal is een romige en smaakvolle dip uit het Midden-Oosten, gemaakt van geroosterde aubergine, tahin, knoflook en citroensap. Dit traditionele gerecht, vergelijkbaar met baba ghanoush, heeft een rokerige, rijke smaak met een zachte textuur. Het is perfect om te dippen met pitabrood, te combineren met groenten of te gebruiken als spread op sandwiches en wraps.
No content available