Mayyas Kurkuma verwijst naar kurkuma, een felgele specerij die afkomstig is van de wortel van de Curcuma longa-plant. Kurkuma staat bekend om zijn aardse, licht bittere smaak en wordt veel gebruikt in diverse keukens, met name in Indiase en Zuidoost-Aziatische gerechten. Het wordt ook gewaardeerd om zijn potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
No content available