Öz Yufka Sac Yufka is een traditioneel Turks platbrood dat dun en zacht is en meestal wordt gebakken op een sac, een bolle metalen bakplaat. Deze yufka wordt vaak gebruikt in de Turkse keuken voor wraps, börek of als bijgerecht bij diverse gerechten. De lichte, soepele textuur maakt hem ideaal om te rollen rond vullingen zoals kaas, vlees of groenten, en kan vers of geroosterd worden gegeten voor extra knapperigheid.
No content available