Soltan Aljabal-druivenbladeren zijn geconserveerde druivenbladeren die gebruikt worden in diverse mediterrane en Midden-Oosterse gerechten, vooral voor het maken van dolma's (gevulde druivenbladeren). Deze bladeren worden meestal in pekelwater verpakt om hun smaak en malsheid te behouden, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken zijn in recepten. Ze kunnen gevuld worden met een mengsel van rijst, kruiden en specerijen, of gebruikt worden als wrap voor andere vullingen. Hun licht pittige smaak geeft een heerlijke en unieke touch aan diverse gerechten.
No content available