Turk Kehvasi verwijst naar een traditionele Turkse koffie, bekend om zijn sterke, volle en rijke smaak. Gemaakt van fijngemalen koffiebonen, gezet in een speciale pot, een cezve, wordt er vaak kardemom aan toegevoegd voor extra aroma. De bereidingswijze houdt in dat de koffie langzaam wordt gesudderd om een schuimlaagje te creëren. De koffie wordt meestal ongefilterd gedronken, waarbij de koffiedik naar de bodem van het kopje zakt.
No content available
