Swiss Roll is een heerlijke cake die wordt opgerold met een vulling, meestal gemaakt van room, jam of chocoladeganache. Dit klassieke dessert staat bekend om zijn lichte en luchtige textuur, die ontstaat door het eiwit op te kloppen en door het beslag te spatelen. Eenmaal gebakken wordt de cake besmeerd met de vulling en zorgvuldig opgerold tot een mooie spiraal. Swiss Rolls kunnen worden bestrooid met poedersuiker of bedekt met glazuur voor extra zoetheid. Ze zijn perfect voor feestjes, bijeenkomsten of als een simpele traktatie bij de koffie of thee.
No content available