Talia Schwarzkümmel verwijst naar zwarte komijnzaadjes, ook wel bekend als Nigella sativa. Deze zaadjes staan bekend om hun licht bittere, peperige smaak met een vleugje ui en oregano. Zwarte komijn wordt vaak gebruikt in de Midden-Oosterse en Indiase keuken, zowel als specerij in gerechten als als topping voor brood en gebak. Het wordt ook gewaardeerd om zijn potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
No content available
