Tuana Curcuma Gemalen verwijst naar gemalen kurkuma, een felgele specerij die afkomstig is van de wortel van de kurkumaplant. Kurkuma staat bekend om zijn aardse, licht bittere smaak en heldere kleur en is een belangrijk ingrediënt in veel Indiase, Zuidoost-Aziatische en Midden-Oosterse gerechten. Het wordt vaak gebruikt in curry's, stoofschotels, rijstgerechten en als natuurlijke kleurstof. Kurkuma bevat curcumine, wat bekend staat om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
No content available