Tuana Provencaalse verwijst naar een kruidenmix die bekend staat als Herbes de Provence. Deze mix bestaat doorgaans uit een combinatie van gedroogde kruiden zoals tijm, rozemarijn, oregano, basilicum en soms lavendel. Het wordt gebruikt om diverse gerechten op smaak te brengen, met name in de mediterrane en Franse keuken, om aromatische, kruidige smaken toe te voegen. Herbes de Provence worden vaak gebruikt in marinades, gebraden vlees, groenten en sauzen, en geven de gerechten een geurige en hartige smaak.
No content available
