Tuana Pul Biber Tatli is een zoete variant van Turkse rode pepervlokken, bekend om zijn milde pittigheid en rijke, fruitige smaak. In tegenstelling tot de pittigere varianten van pul biber, voegt deze zoete variant diepte en warmte toe aan gerechten zonder overheersend heet te zijn. Het wordt vaak gebruikt om vlees, soepen, stoofschotels en salades op smaak te brengen en is een hoofdbestanddeel van de Turkse en Midden-Oosterse keuken.
No content available