Tuana Cardamom Groen Peulen verwijst naar groene kardemompeulen, die de aromatische zaadjes bevatten die gebruikt worden bij het koken en bakken. Deze peulen hebben een complex smaakprofiel met zoete, kruidige en bloemige tonen. Voor gebruik worden de peulen meestal geplet of geopend om de zaadjes vrij te maken, die vervolgens gebruikt kunnen worden om zowel zoete als hartige gerechten op smaak te brengen. Groene kardemompeulen zijn vooral populair in de Indiase, Midden-Oosterse en Scandinavische keuken, waar ze diepte en geur toevoegen aan curry's, rijstgerechten, gebak en dranken.
No content available