Zohra Ras el Hanout is een kruidenmix afkomstig uit Noord-Afrika, met name Marokko. Deze mix bestaat doorgaans uit een mix van aromatische kruiden zoals komijn, koriander, kaneel, kardemom en kruidnagel, naast andere regionale specerijen. Ras el Hanout staat bekend om zijn complexe en warme smaakprofiel, waardoor het ideaal is voor het kruiden van gerechten zoals tajines, couscous en gegrild vlees. Het voegt diepte en rijkdom toe aan diverse recepten en weerspiegelt de diverse en rijke culinaire tradities van de Noord-Afrikaanse keuken.
No content available
