Bechar El Kheir Gemahlene Paprika veya Malt Paprika, kurutulmuş ve ince öğütülmüş kırmızı biberlerden yapılan bir baharat olan öğütülmüş paprikayı ifade eder. Canlı kırmızı bir renge sahip zengin, tatlı ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Paprika, özellikle Akdeniz, İspanyol ve Doğu Avrupa yemeklerinde hem lezzet hem de renk katmak için çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılır. Genellikle etleri, güveçleri, çorbaları ve sebzeleri tatlandırmak için kullanılır. "Malt Paprika" etiketi, tariflere dahil edilmesini kolaylaştıran toz formunda olduğunu belirtir.
No content available
