Dalamaya Garam Masala, yemeklere sıcaklık ve karmaşıklık katmak için Hint ve Güney Asya mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Genellikle kimyon, kişniş, kakule, karanfil, tarçın ve karabiber gibi baharatların bir kombinasyonunu içerir. Karışım genellikle körileri, güveçleri ve pilav yemeklerini tatlandırmak için kullanılır ve yemeğin genel tadını artıran zengin, aromatik bir tat sunar. Garam masala genellikle hoş kokulu özelliklerini korumak için pişirmenin sonuna doğru eklenir.
No content available
