Dalamaya Sesamzaad Zwart, zengin, cevizli aroması ve çıtır dokusuyla bilinen siyah susam tohumlarına atıfta bulunur. Siyah susam tohumları, Asya ve Akdeniz mutfakları da dahil olmak üzere çeşitli mutfaklarda yemeklere lezzet ve görsel çekicilik katmak için sıklıkla kullanılır. Salatalara serpilebilir, fırınlamada kullanılabilir, soslara eklenebilir veya hem tatlı hem de tuzlu yemekler için garnitür olarak kullanılabilir. Siyah susam tohumları, temel mineraller ve antioksidanların iyi bir kaynağı olması gibi potansiyel sağlık yararları için de değerlidir.
No content available