Kuzu Pastrma, sığır etinden yapılan geleneksel bir kürlenmiş et ürünüdür. Zengin, lezzetli tadıyla bilinen bu pastrma, genellikle bir baharat karışımıyla tatlandırılır ve ardından kendine özgü tadını geliştirmek için hava ile kurutulur. Genellikle çeşitli Orta Doğu ve Akdeniz yemeklerinde kullanılır, meze olarak, sandviçlerde tüketilebilir veya derinlik ve lezzet katmak için tariflere dahil edilebilir.
No content available