Mayyas Kruidnagel, karanfil ağacının kurutulmuş çiçek tomurcuklarından yapılan bir baharat olan karanfilleri ifade eder. Karanfiller, biber ve hindistan cevizi ipuçlarıyla yoğun, sıcak ve tatlı aromalarıyla bilinir ve çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılır. Genellikle fırınlanmış ürünler, güveçler ve baharat karışımları gibi hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde ve sıcak şarap gibi içeceklerde bulunurlar. Karanfiller bütün veya öğütülmüş olarak kullanılabilir ve güçlü aromaları onları birçok tarifte önemli bir bileşen yapar.
No content available
