Namazi Trading Teff Tohumları, Etiyopya'ya özgü küçük, besleyici bir tahıl olan teff anlamına gelir. Teff tohumları, protein, lif ve demir ve kalsiyum gibi temel mineraller de dahil olmak üzere yüksek besin değerleriyle bilinir. Geleneksel Etiyopya yemeklerinde temel bir bileşendir ve en ünlüsü ekşi mayalı bir yassı ekmek olan injera yapmak için kullanılır. Teff tohumları ayrıca yulaf lapasında, fırınlanmış ürünlerde ve çeşitli tariflerde diğer tahılların yerine kullanılabilir. Çok yönlülükleri ve sağlık yararları nedeniyle değerlidirler.
No content available
