Suzme Yoğurt, kalın, kremsi dokusu ve zengin lezzetiyle bilinen geleneksel bir süzme yoğurttur. Genellikle inek veya koyun sütünden yapılan bu yoğurt, süzme işlemi nedeniyle daha az su içerir ve bu da protein ve probiyotik açısından zengin, daha yoğun bir ürünle sonuçlanır. Suzme yoğurdu tek başına tüketilebilir, sos ve dip sosların temeli olarak kullanılabilir veya çeşitli yemeklere kremsi, keskin bir unsur katmak için eklenebilir. Birçok Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının temel gıdasıdır ve salataları, meze tabaklarını ve hatta tatlıları zenginleştirmek için mükemmeldir.
No content available
