Tuana Pili-Pili Peper, Pili-Pili veya Piri-Piri biberi anlamına gelir. Bu baharat, yoğun acısı ve hafif meyvemsi tadıyla bilinen küçük, ateşli acı biberlerden elde edilir. Pili-Pili, yemeklere baharatlı bir dokunuş katmak için Afrika, Portekiz ve İspanyol mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Turşularda, soslarda ve baharatlarda çeşni olarak kullanılabilir veya acısını ve lezzetini artırmak için yemeklerin üzerine serpilebilir. "Pili-Pili" adı, bölgesel köklerini ve baharatlı özelliklerini yansıtır.
No content available