Tuana Sesamzaad, beyaz, siyah ve kahverengi gibi çeşitli renklerde gelen susam tohumlarına atıfta bulunur. Bu küçük, fındık aromalı tohumlar genellikle yemek pişirmede, fırınlamada ve garnitür olarak kullanılır. Yemeklere hoş bir çıtırtı ve zengin bir tat katarlar ve tahin ve susam yağı gibi tariflerde önemli bir bileşendirler. Susam tohumları ayrıca iyi bir protein, sağlıklı yağlar ve temel mineraller kaynağı sağlayarak besinsel faydaları nedeniyle de değerlidir.
No content available
