Zohra Koriander Gemalen, tazeliğini ve aromasını koruyacak şekilde tasarlanmış, yeniden kapatılabilir bir teneke kutuda sunulan ince öğütülmüş kişniş tohumudur (ketoembar).
Tadı : Hafif, sıcak, hafif tatlı ve cevizli, hafif narenciye notaları .
Aroma : Yaklaşımı kolay ve rahatlatıcıdır; birçok yemeğe derinlik ve lezzet katar.
Baharat karışımlarının vazgeçilmezi : Genellikle zengin köri tozları ve ras el hanout karışımları oluşturmak için kimyon, zerdeçal, tarçın ve karanfil ile birlikte kullanılır.
Çok yönlü : Körilerde, güveçlerde, çorbalarda, et soslarında, marine soslarında, falafel karışımlarında ve hatta elmalı ekmek ve pastalar gibi fırınlanmış ürünlerde harikadır .
Günlük yemeklerde : Bir tatlı kaşığı acı sos, sebze yemekleri, yoğurtlu soslar veya salata soslarına ekstra aroma ve lezzet katar.
No content available