Zohra Komijn Gemalen, öğütülmüş kimyon anlamına gelir. Kimyon, narenciye ve karabiberin hafif notalarıyla sıcak, topraksı tadıyla bilinen bir baharattır. Öğütülmüş kimyon, köri, güveç ve baharat karışımları gibi yemeklerin lezzetini artırmak için Hint, Orta Doğu ve Latin Amerika dahil olmak üzere çeşitli mutfaklarda kullanılır. Tariflere derinlik ve karmaşıklık katar ve birçok geleneksel baharat karışımının temel bir bileşenidir.
No content available
