Zohra Vlees Kruiden , et yemeklerinin doğal lezzetlerini artırmak için hazırlanmış lezzetli bir baharat karışımıdır. Geleneksel Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfak geleneklerinden esinlenen bu aromatik karışım, genellikle kırmızı biber, kişniş, kimyon, karabiber ve diğer sıcak baharatların dengeli bir kombinasyonunu içerir. Genellikle ızgara, fırında veya haşlanmış olsun, sığır eti, kuzu eti veya tavuğu tatlandırmak için kullanılır ve günlük yemekleri lezzetli, rahatlatıcı yemeklere dönüştüren zengin, topraksı ve hafif dumanlı bir derinlik katar.
No content available